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芦溪县加强餐饮服务行业监管
芦溪讯(贺冬香 艾艳)近日，芦溪县市场监督管理局对全县餐饮服务行业开展拉网式检查。
执法人员认真检查了营业执照、餐饮服务许可证是否齐全、有效，卫生环境、餐饮具消毒、从业人员健康管理、原料存储、原料采购索证索票等是否符合要求，经营行为是否合法、是否依照《食品安全法》规定，制定并履行食品安全管理制度、建立食品进货台档及留样备查制度，是否违法使用食品添加剂、是否使用过期食品作为原料进行加工等经营行为。同时，对餐饮服务许可证的新设、延续、变更等手续制作办理流程图及说明材料，发放给餐饮经营户，方便新申办餐饮服务单位及时准备齐全材料，提醒经营户及时办理延续、变更等手续。
此次在检查共发现5户未取得食品经营许可证，6户现场有过期食品，均已下达整改通知，并依法予以行政处罚。
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